10月22日上午山东省盐务局局长孙树声等相关负责领导做客《阳光政务热线》，在线为广大听众和网友解疑答惑。
山东省盐务局今年以来，采取多项措施保障食盐安全的。
与其他食品监管方式不同，食盐是采取了单一品种监管方式，也就是说，从生产到运输到批发直至零售市场都是由我们盐务部门全程监管，这样做的好处是责任明确，措施到位，管理到位。为了保障全省人民的食盐安全，我们在食盐的生产、流通各环节都制定了详细的标准与规定，并采取了严格的监管措施。去年3月份又出台了更为严格的新版《山东省食盐质量管理规定》。
在生产环节，全省8家食盐定点生产企业按国家指令性计划组织生产。生产过程中除严格执行国家食盐产品质量标准外，还要接受省盐务局更为严格的监督检查和检验，确保从原料入场（厂）、生产加工、产品入库、出厂及调运的全过程质量控制，切实做到未经检测和检查不合格产品一律不准出厂，从源头上确保了食盐质量安全。
在流通环节，对运输车辆、仓储设施都进行了明确的规定，最大程度确保了到消费者手中的每一包食盐都是合格的安全的。除此之外，由于食盐有着必需性和不可替代这样的特性，食盐的供应安全是食盐安全工作又一项重点。为此，我们制定了完善的食盐供应应急预案，并在部分重点地区建立了合理的食盐储备，确保了食盐的供应安全。
假盐、私盐的存在，既威胁到广大人民群众的食盐安全，又严重扰乱了盐业市场秩序，因此，打击非法走私贩私、制假售假等不法行为，一直是我们盐政管理工作的重点。近年来，在各级党委、政府的正确领导下，在各有关部门的大力支持下，在广大人民群众的积极参与下，我省的盐政执法工作取得了很大的成绩，今年1至9月份，累计查处各类盐业行政违法案件13727起，查获各类违法盐产品3210吨，其中食盐892.1吨，端掉制售假窝点374个，没收、摧毁加工设备2台套，有力的维护了全省盐业市场秩序，确保了食盐安全。
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