吃辣条是会导致发胖的。
辣条的主要原料是面粉，添加各种调味料、色素、防腐剂、添加剂等制作而成。辣条的加工都是采用多油浸泡或者油炸的方式加工而成。用油脂进行搭配，会增强辣条的口感，所以大量的吃辣条会导致发胖。同时制作过程中有很多不干净的东西，甚至还会有大量的细菌，所以长期的吃辣条不仅会使人发胖，还容易导致各种各样的疾病隐患。
因此，不建议过多食用辣条，否则辣条中的某些物质成分会对人体健康造成不良的影响。
怀孕可以吃辣条吗怀孕期间不建议吃辣条，因为辣条的制作过程中会加入香辛料、防腐剂、色素、香精这一类的化学调料，特别是在怀孕前三个月的时候，如果吃这些调料会增加胎儿畸形率的发生，还会导致子宫收缩，增加流产的几率。在怀孕期间吃这种食物还会影响到孕妇，导致孕妇上火，特别是在怀孕中后期的时候，孕妇本身就会产生便秘的现象，胎头入盆之后压迫到直肠，导致排便不通畅，在吃辣条之后，更会加重便秘，有的甚至会引发出现*疮。因此，在怀孕期间应该适量的多吃新鲜的水果和蔬菜，肉食、蛋类这些营养丰富的食物。
吃辣条对身体有危害吗吃辣条对身体有很多危害，比如会导致肥胖、血脂异常、腹泻、便秘、消化不良、致癌等。
1.吃辣条会导致肥胖和血脂异常。辛辣条由于其诱人的味道含有大量植物油。吃辣条往往会导致日常饮食中脂肪摄入过多，导致超重、血脂异常等问题。
2.辣条含有大量的钠。每天吃一袋100克的麻辣棒超过了推荐的钠摄入量。经常吃辣条会导致血压异常和其他健康问题。
3.吃辣条会引起腹泻。大多数辣条都是在小作坊里生产的，卫生很可能达不到标准。口味偏向辛辣。吃辣条容易引起肠胃不适，吃得太多也会导致腹泻。
4.吃辣条会导致便秘，辣条的一个特点就是辛辣味道。许多人喜欢吃辣条，但吃太多辣条会发火并导致便秘。
5.辣条会影响消化。辣条味道辛辣，刺激肠胃，影响人体消化系统。长期食用辣条会影响人体消化系统的平衡。
6.辣条会致癌，辣条的生产商一般都是小作坊，用于食品生产的油的质量无法保证。劣质过期油或重复使用的地沟油具有很强的致癌性。通常用这种油制成的辣条会增加患癌症的风险。
7.辣条的颜色明亮迷人，单靠胡椒是很难做到的。通常有必要在食物中添加染料，如胭脂红。在小规模生产中，很难监测食品添加剂的含量是否达标。
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