吃西瓜不会上火。
西瓜味甘性凉，是夏季消暑的好食品，断然不会引起上火。
吃西瓜上火还是败火有人因西瓜吃多后便秘而认为吃西瓜上火，有人因西瓜吃多了腹泻而认为吃西瓜败火。其实，西瓜味甘性凉，是不会引起上火的。
西瓜的吃法1.西瓜冰沙
材料：西瓜1000g，绵白糖1汤匙（15g）
做法：
1、西瓜去皮、去籽，取果肉，切成小块
2、绵白糖和150ml清水放入小锅中，以小火熬制成淡**的糖水
3、将切好的西瓜块和糖水放入搅拌机中，一起搅打成果泥
4、将搅打好的果泥倒入一个浅底容器中，将容器移入冰箱冷冻室冷冻，每隔1小时将容器上层已经凝结的冰沙用勺子划到一边，直到全部制成冰沙为止。
2.西瓜奶昔
材料：纯牛奶1盒250ML，西瓜
做法：
1.把一盒250ML的纯牛奶丢到冰箱冷冻室冻起来，三个小时后，把牛奶盒子从冰箱里拿出来，剪去外包装，此时看到牛奶正好是刚刚凝结又未冻结的状态，就势放进一个大碗里，用汤匙轻轻敲牛奶冻，就可以得到牛奶冰沙，赶紧把西瓜去皮取瓤，切成小块放进料理机里打十秒钟，倒到杯子里。
2.再把牛奶冰沙倒进去，这样好喝、冰冰凉凉的西瓜奶昔就做好了。
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