加加食品（002650）在周一披露的《投资者关系活动记录表》中透露，目前公司酱油产品受到产能的制约，但没有考虑采用委托加工方式生产，这是基于质量控制的考虑。
加加食品同时表示，酱油生产有工艺、地域等特点，需要严格的质量控制流程。公司从原材料购进开始到成品出库，有多个质量检测环节，目前行业内生产工艺良莠不齐，原材料也多种多样，委托加工较难严密控制，因此公司没有选择委托加工方式。
该份记录表是10月24日申银万国等多家机构公司进行现场调研之后，公司公布的有关本次调研情况的记录。
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