葡萄,又称草龙珠、山葫芦,古称蒲陶,是人们喜爱的水果之一。葡萄从表皮、果肉到种籽,蕴含满满的养分,不仅包含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、氨基酸及多种矿物质,其中独特的白藜芦醇以及多种多酚类化合物,如原花青素、花青素等更具有**的抗氧化,比维生素C高出18倍,保护人体不受自由基侵袭造成老化、维持肌肤弹性,修复紫外线伤害的胶原蛋白。
葡萄好吃,买的时候需要注意遵循哪些步骤呢?
°step1:看白霜
新鲜的葡萄表面有一层白白的粉末没有的话一般是不新鲜的。
Step2:看果柄
果柄,就是串着葡萄的枝,应该是新鲜的绿色,如果是褐色的,则说明葡萄放的时间太长了,不宜购买。单个看来,个大饱满的是好葡萄。
°step3:看整体
整串看起来非常密实的是好葡萄,反之,比较疏松的则不好。
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