生日蛋糕用的奶油怎么做，用牛奶吗？
大头宝25:
蛋糕用的奶油怎么做，需要用到一袋牛奶、食用油、2-3个鸡蛋、适量白糖，工具是电动打蛋器。用电动打蛋器顺着一个方向将蛋清打至很多泡沫的状态，然后加入一部分牛奶和油，再次用电动打蛋器搅打，重复放牛奶、油和糖的步骤，大约3-4次，搅打至粘稠状，用打蛋器挑起能够挂住即可。
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