“以后会吃得更放心了!”参观完海天酱油高明生产基地的陈阿姨笑着对记者说。近日，佛山市“质量强企”活动第二站走进海天酱油高明生产基地，50余位市民免费全程参观了海天酱油高明生产基地，对海天酱油国际水准的领先技术及设备惊叹不已，更对海天酱油缜密的质量监控体系赞不绝口，纷纷表示“海天酱油，信得过!”
据了解，作为2012年“质量强企”系列活动重头戏的“质量企业一日游”，是由佛山市质监局和佛山日报社共同举办，以质量强市为主题，旨在搭建市民与企业互动沟通的平台，通过邀请市民走进佛山质量标兵企业，了解和体验“佛山制造”背后的产品质量管理体系以及在科技、环保上的新探索。海天酱油作为行业龙头企业，因其产品的高品质和生产技术的先进性被市民所认可和喜爱。
在海天酱油工作人员的带领下，50多位市民首先参观的是海天酱油高明二期千米参观长廊的“尖端品控”站。该站设有目前调味品行业中认可项目最多最完善的国家认可实验室。据了解，该实验室共拥有酱油、蚝油、酱、醋等8大系列48个项目的认可资质，在业内处于领先地位。市民透过明亮洁净的玻璃窗，能清楚地看到海天酱油的技术人员进行产品检测的工作场景。洁净、先进的实验室，专业、认真的科研人员都给市民们留下了良好的印象，纷纷表示“国家认可，(才)食得放心。”
“好酱油是晒出来的!”在工作人员的引领下，50位市民来到了被海天酱油人亲切地称为“沐光之浴”的天然晒池。看到眼前一望无际的天然晒池，不少市民都发出了惊叹声。“哇，这里到底有多大啊?”，“都有天安门广场那么大了!”，“看过才知道，好酱油是要这样晒的”……据了解，海天味业地处亚热带北回归线附近，气候温暖湿润，全年日照充足，具有得天独厚的地理环境优势。此外，海天还创造性地将现代科研技术应用于传统酱油酿造工艺中，使传统天然晒露与温酿工艺完美结合，酿造出高品质的阳光酱油。现场一座座翠绿色的发酵大罐同样让市民们好奇不已。
“看到这里的机械臂跟昨天参观的汽车生产基地的机器人有得一拼!”白领小陈立马被眼前的“极速灌装”所深深吸引。海天酱油的全自动极速包装生产线，灌装速度达到48000瓶每小时，相当于每秒钟至少灌装13瓶，眨一下眼睛的时间13瓶酱油就已经灌装完成。整条生产线仅需9个人的用工量，实现了更高的人工效能产出，生产效率大幅提高。而更为重要的是，极速灌装速度更快、精度更高、全自动化智能控制的特点更是扎扎实实地地为产品质量安全上了一把放心锁。
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