韭黄和蒜黄的区别是什么
下雨不愁:
1.首先需要跟大家讲明的是，韭黄其实是大蒜里面的幼苗，耳韭黄则是在黑暗中生长的韭菜，所以说这是他们*本质的区别。不过他们还是有共同之处的，因为他们都是见不得阳光的蔬菜。2.**就是他们的作用会有一定的区别，我们一般吃蒜黄的话，它是有助于我们开胃的，但是我们吃韭黄的话，他一般都是有助于我们开胃，还可以帮助我们提高消化功能。所以说韭黄的作用可能会更多一点。
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