杨梅成熟季节一般在5月份。杨梅是我们生活中常见的水果，吃杨梅的好处有很多。
吃杨梅的季节是什么时候采摘杨梅的时间大多数在端午节前后，海拔较低气温较高的地区，杨梅成熟时间较早，反之则迟。但海拔在一千多米的高山地区成熟相对晚些，有的到农历的五月低，少数延期到农历六月。
吃杨梅有什么好处(1)促进消化
杨梅中是含有大量果酸，而且含有比较丰富的维生素C,吃新鲜的杨梅口感是酸味的，食用可以增加胃中的酸度，帮助消化食物，起到促进消化、增强食欲的作用。
(2)养颜
杨梅中含有的纤维素，是可以起到刺激肠道蠕动的作用的，有利于帮助体内**和有害物质的排出，是有助于养颜的。
(3)
杨梅中含有的果酸，既能开胃生津，消食解暑，又能阻止人体内的糖分转化成为脂肪的，食用杨梅对于是有一定帮助的。
(4)
杨梅中是含有维生素B、C族，对于是有积极作用的，而且杨梅果仁中含有的*胺类、脂肪油等物质也是能起到**癌细胞的作用。
(5)
杨梅中含有的杨梅素，它能直接作用于肾脏，可以兴奋肾脏，间接的发挥**的作用。
(6)
杨梅可以直接参与体内钾的代谢和氧化还原过程，能增强的通透性。而钾元素在维持心脏功能，参与新陈代谢及降低血压方面的功效是比较好的。
(7)抑菌
杨梅性味酸涩，具有收敛作用，而杨梅对于痢疾杆菌、大肠杆菌等是有**作用的，能够痢疾，对于下痢不止者是有效果的。
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