相比去年，2013年番茄酱销售价格上涨了近400美元/吨，产量增长13.62%，新疆番茄酱生产加工企业增产增收，迎来了丰收年。
11月19日，新疆出入境检验检疫局出口食品检验监管科科长田岭介绍，今年全疆84家出口番茄酱生产企业从8月起累计收购工业番茄原料383.71万吨，生产出番茄酱共计49.45万吨，番茄酱产量较去年增加了5.93万吨，增长13.62%。 中粮屯河、中基、天业、昊汉、冠农五家企业生产番茄酱26.24万吨，占总量的53%，仍占据半壁江山。中粮屯河三季报称，今年前三季度，归属于上市公司股东的净利润为1.36亿元，同比增长268.50%，番茄减亏是主要原因之一。 今年，番茄酱国际市场价在1200美元/吨左右，高于去年的840美元/吨。新疆出入境检验检疫局食品检验监督处处长于千称，世界两大番茄产地地中海地区和中国的番茄产量均有下降；我国番茄生产采取限产保价策略，内蒙古番茄原料产量下降2/3以上，新疆下降一半，收购价从去年地头每公斤0.3元上涨至每公斤0.5元。 田岭透露，根据目前检验番茄出口企业情况反馈，今年番茄加工企业内销普遍上涨，价格也高于国外市场，未来新疆番茄酱的大市场将是国内。
我国是世界第一大番茄制品出口国，新疆番茄酱出口占全国的近七成，占国际贸易量的30%左右。
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