锅包肉的汤汁鲜嫩美味，锅包肉的汁怎么调比例呢？
樊樊122:
家里的勺子放十分之一盐，五勺糖，醋精两勺，搅拌均匀，可以自己尝尝，只要甜酸就可以了，记住不要太酸，然后放三勺油搅拌均匀，之后把调好的汁倒入锅内 将配料放在炸好的肉上一同倒如锅内，翻勺30秒即可(把汁都裹到肉上)，然后装盘，这样锅包肉美味可口。
用余生去ai6:
我知道锅包肉的汁怎么调比例，首先把淀粉放到碗里，放入肉抓匀，葱姜切丝。在锅中加油开火，等待油七成热时，下入覆盖淀粉的肉，炸至3分钟左右，然后捞出。再下反复炸肉，把糖、醋、酱油、香油调匀，放入炸好的肉片，出锅装盘。这样美味的锅包肉就做好了。
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