东瓜自身就归属于“零脂肪”食材，并且东瓜中带有多种多样抑止糖转换为人体脂肪的生物活性物质（例如葫芦巴碱、**二酸等），真是便是减肥瘦身神器~~鸡鸭鱼肉之后，东瓜可以快速帮我们“下火”，并且它有利排尿的作用也很ok，那样水肿问题也处理咯！
今日，给大伙儿详细介绍一道合适夏天的营养健康汤煲----冬瓜豆腐骨头汤，关键原材料是猪排骨、东瓜、水豆腐，口感鲜，汤清怡人、性凉而味甘。
营养成分：
???猪排骨-猪大骨除含蛋白质、人体脂肪、维他命外，还带有很多碳酸钙、骨胶原蛋白、骨粘蛋白等，能为儿童和老年人出示优质蛋白质。
???东瓜-东瓜是营养成分很高的蔬菜水果。营养专家研究发现，每豪克东瓜含蛋白0.4克、碳类1.9克、钙19mg、磷12mg、铁0.2mg及多种营养元素，非常是维他命C的成分较高。
???水豆腐-豆腐营养丰富多彩，带有铁、钙、磷、镁等身体必不可少的多种多样营养元素，还带有糖原、食用油和丰富多彩的优质蛋白，其消化吸收消化率达95%以上。两一小块水豆腐，就可以考虑一个人一天钙的需要量。
提前准备：东瓜200g，削皮切片；扁豆100g；水豆腐200g，切一小块预留
制做：
1.锅中倒进少量底油，倒进东瓜块煸炒一会儿
2.接着倒进扁豆和**被子，并倒进矿泉水未过菜
3.沸腾后，变为低火煮5分鐘就可以熄火
4.添加少量盐和芝麻油，就可以服用
冬瓜豆腐骨头汤具备清热去火、清热利湿温胃、降血脂降血压、通通便之作用，亦能补充钙和蛋白。此汤味儿口味淡，有利于清热**，合适夏天服用。
以上內容就详细介绍了冬瓜豆腐汤的营养成分，及其它的做法，坚信想掌握冬瓜豆腐汤的盆友，早已对以上的详细介绍拥有一个实际的了解和了解，不仅了解了冬瓜豆腐汤的营养成分，并且也学得了做法，坚信根据掌握，也可以制做出味儿较为纯正的冬瓜豆腐汤。
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