想让自己在家里做一道炸酱面，不知道炸酱面的酱怎么调配比较好呢
萌到瑶池:
**次接触到炸酱面还是看到了老北京炸酱面，后来发现其实炸酱面的酱也是蛮容易做的，只要加入生抽，蚝油还有已经油爆过的葱段就可以了，当然有些人会喜欢加入一些白砂糖，但是我就不喜欢加入太多的白砂糖，觉得味道是有点奇怪的。
美妹美味:
炸酱面的酱其实非常容易调配，你只要准备好生抽蚝油，白砂糖还有一定的冲，其实一开始会先用葱油报一遍，然后冲了颜色开始变黑的时候就可以加入生抽蚝油了，我自己还会喜欢加入一些猪肉末，这样的话炸酱面也会变得非常的好吃的了。
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