南瓜藤，别称番瓜藤，盘肠草，南瓜苗，含丰富多彩的胡罗卜素，粗**纤维素等营养元素，是一年生蔓生草本植物，茎条达2-5m。常节部长根，密被乳白色刚毛。单叶共生；叶茎粗大，长8-19cm，被刚毛；叶子宽卵型或椭圆状，有5角或5浅裂，长12-25cm，宽20-30cm，顶端尖，尖部深心型，上边翠绿色，下边浅绿色以，双面均被刚毛和茸毛，边沿有小而密的细齿。
当代觉得南瓜藤有輔助戒烟戒酒功效：可补气血牵正、缓解疲劳、祛毒、化痰的作用，不但輔助戒烟戒酒，并且改进因抽烟而造成的咳嗽、多痰、口干舌燥、舌燥等病症。参考文献对南瓜藤当药的有关记述中，尽管未确立记述南瓜藤具备“利石”或是“排结石”的作用。但南瓜藤的溶石排石功效，应是以推论“根”或是“蒂”作用的拓宽而成的，但功效可能较差，故需要需求量也很大。
南瓜藤熬水喝得话味儿较为清新，很合适夏季天气热的情况下用于解暑的情况下煮着喝。假如天赋加点糖得话，较为招小孩子的喜爱，喝起來味儿甜滋滋。还能够放一点冬瓜一起煮，那样一边饮水，一边吃南瓜，既止渴，又充饥。并且针对有糖尿病的人而言，常吃南瓜藤也对医治有一定的实际效果。
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