酱肉包的做法大全：
原材料
食物：猪腿肉(胖瘦三七开)500g、湿面。
调味品：葱段、化动物油、蒜末、花椒粉、芝麻花生调合酱、油辣子、白砂糖、生抽、盐。
作法
生产自拌调味品汁疫苗
1、小盘子中添加生抽2勺子、花椒粉1勺子、白砂糖小勺、蒜末1勺子、油辣子2勺子、辣椒油和蒜末搅拌。
2、再添加芝麻花生混和酱1勺子、添加化动物油1勺子翻拌。
生产猪肉臊子疫苗
1、猪腿肉削皮后清洗剁碎末。
2、锅内给油100g，大火烧到五成水温，添加生姜(生姜拍破)
3、放入剁好的生猪肉末(水温不可以过高，不然非常容易生锅)
4、一边炒一边添加纯粮酒5g后，火灾炒出香味至收水干冒油。
5、随后在炒出香味的生猪肉粒中添加黄豆酱50g，再次低火煸炒至出味。
6、放水1000g煮沸，文火熬两个小时。
7、以后将火调至低火，一定要反复煸炒后出锅。
生产煮面疫苗
1、锅里加适度的水，煮沸后放入湿面。
2、煮面时要低火，煮至断生，看不到白心。
3、鲜面条煮好后出锅，再放进小量调味品汁碗中。
3、*终再加用心熬料的猪肉臊子和葱段就可以。
在对杂酱的做法全集中，对杂酱面做法了解后，制做酱肉包的情况下，彻底能够依据以上流程开展，可是需要留意对那样食材制做总数上，每一次全是要适当开展，酱肉包要现吃现做，那样吃的情况下口味才会十分非常好，这一点要留意的。
调味品网(www.tiaoweiwang.com)行业招商批发平台,提供食品,干货,香料,火锅底料,调味品,酱油,醋,糖,香油,鸡精,调料,味精,番茄酱,芝麻酱等市场行情。