近日记者随机走访了各大超市，据超市负责人透露，由于海天股份调味知名度和顾客认可度较高，加上产品细分明显，有众多单品可供顾客挑选，满足多样化需求，产品销量一直处于领先地位。此外，海天股份调味产品价格适中，比同行业产品略高，一直占据调味品的中高端市场。
公开资料显示，2013年海天年产酱油100万吨，蚝油20万吨，调味酱逾10万吨，调味品产销量在国内遥遥领先，并创下海天酱油、海天蚝油两个大类的中国第一。
佛山的酱油生产历史悠久，早期的酱油生产全部用人力，靠人工担抬，生产工具以陶制大罐(缸)、盆、桶等为主。在一组见证海天股份发展历程的老照片中可以看到，上世纪60年代，海天已启用玻璃晒池用于酱油的天然发酵。到70年代，海天已经开始有全手工的生产线，一定程度上提高了生产效率。80年代，海天股份就已采用高精度旋转式真空负压灌装机，实现半自动化生产，这在当时的国内属于先进成熟的工业企业设备代表。90年代，为提高生产包装能力，满足市场需求，海天股份耗资3000多万从国外引进多条高速包装生产线，解决一直以来供不应求的被动局面。
本世纪初，海天股份采用世界领先的原装德国进口全自动高速生产线，实现整个生产包装的自动化;生产效率进一步提高，最高达28800瓶/小时;生产线配备先进的产品检测设备，能对产品质量进行严格把关。而正在建设中的海天酱油高明二期项目，更是采用了全球最先进的全自动智能化极速灌装设备，生产效率最高可达52000瓶/小时，速度最快，数量最多，产量最高，并配备在线检测系统，实现对产品包装全程的高精度、全自动、智能化包装监控，以此确保产品出品的高品质。
现阶段，调味品行业正处在集中度日益提高、产品结构升级和消费量稳步增长的量价齐升的时期。海天股份作为行业代表，以平均年增长率20%的速度持续进步，根据2013年的销售业绩数据统计，海天股份将继续保持傲人增长速度。
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