1.12干货知识门面买的干猴头菇，温小水泡涨！
2.21猴头菇变松了，挤压黄液，反复在自来水龙头下挤压成型几次，水变清亮，将猴头菇掰成一小块！
3.水烧开煮五分钟捞起来，赶紧自来水冰一下！
4.凉小水泡**就可以用了，尝一尝不涩了，就可以烧菜吃完（这好多个全过程不可以省去，不然解决不太好猴头菇会苦的。）
5.1去除猴头菇的水份，放到生鸡蛋里搅拌均匀预留！
6.2打两个鸡蛋，加适当的盐，少量鸡精，搅拌均匀！
7.青椒清洗切片。
8.开火锅里下油，放麻椒炒成香气，放进青椒，加适当盐，十三香，煸炒匀称起锅预留！
9.辣椒起锅后立即下油炒猴头菇，（无需放盐，生鸡蛋中放已过。）
10.放进一勺番茄沙司，煸炒匀称！（猴头菇很去油的，不愿放过多油的，能够适度天赋加点沸水。）
11.辣椒倒入煸炒匀称，熄火起锅！
今日这道红烧猴头菇，美味可口身心健康是否很有吸引力，既简易又营养成分又丰富多彩，那麼親愛的的家庭主妇们为您的亲人赶紧试着去制做一下。
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