炝拌土豆丝的作法是非常简单的，储备马铃薯四个，以后提前准备红萝卜三根，蒜头一个半、姜一小块，也有适度的鸡精就可以了，自然食盐只是不可或缺的，需要五汤勺作于、麻椒油三勺、油辣子大约十汤勺、芝麻油三勺、糖五汤勺到六汤勺，白醋八汤勺这些，就可以再次去制做了。
菜品制成品(20张)1、将土豆去皮清洗，切成细丝;将胡萝卜丝清洗，切细条;葱姜切割成沫。将马铃薯用冷水洗去木薯淀粉(我洗了大约4.5次)，胡萝卜丝，炒土豆丝用沸水焯一下，捞起来投凉(我大约投过4.5次)，控净化水;将炒土豆丝，胡萝卜丝放进盆里，添加切完的葱姜沫、鸡精2勺(全是调料盒中的勺子)、食盐5勺、麻椒油3勺、芝麻油3勺，油辣子10勺，糖5.6勺，醋8勺，翻拌炒土豆丝。
麻椒油做法：锅内加适当食用油烧开，放进麻椒适当，炸成香气，捞起来麻椒就可以。还能够放放些辣椒丝，和香莱。此外讨厌酸口的能够没放醋，调味品可依据自身口感酌减。
炝拌土豆丝的作法非常简单的，也是非常好学好的，上边我们能够见到做这类炝拌土豆丝只需要提前准备一些适度的调料就可以了。接着就是我们要把握适合的做法，才可以让炝拌土豆丝做的更为美味可口。
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