作法一
河粉(六两)、牛羊肉(一两)、豆芽菜(二两)、酱油、鸡精、生抽酱油、糖适当混和备用。
先将腌好的牛羊肉下油锅，留意一定要将牛羊肉伸开铺平，煎好一面再翻过去煎另一面。
1、放进豆芽菜炒成八完善后，出锅备用。
2、加点油烧开再放进河粉，并将调好的味汁搅拌淋在粉上，煸炒两下。
3、倒进炒好的牛肉芽菜，炒匀后就可以起锅上碟。
作法二
原材料：河粉、生鸡蛋、盐、生抽酱油、米酒、木薯淀粉、葱、姜、味精。
河粉用温开水侵泡;
将生鸡蛋磕在碗里，放进米酒、盐划散，下锅煎熟，划为一小块，盛起预留;
姜清洗切条，蒜黄切条;
锅内放底油，可稍放多一些，油烧开后，放进姜片炒成香气后;
加圆葱，放进河粉，火灾煸炒;用筷子将粉划散;
放进红萝卜丝炒至稍软，放进料汁，*终下葱段、炒好的鸡蛋炒匀;
放进味精炒匀就可以。
作法三
原材料：河粉生鸡蛋生猪肉黄豆芽包心菜食用油生抽食用盐葱姜蒜米酒木薯淀粉白砂糖
将生鸡蛋打撒，放少量盐、糖;生猪肉切条，用生抽、木薯淀粉、米酒腌渍5分鐘;
包心菜、姜、蒜切条，葱切割成葱段预留;
鸡蛋摊饼切割成丝预留将**高跟鞋入锅煸炒至掉色捞起来预留锅内留油，
放进姜、蒜鲜进行爆香，放黄豆芽、包心菜丝煸炒;
放进河粉稍微煸炒;
再放进预留的鸡蛋丝、**高跟鞋煸炒再加适当的盐、米酒、生抽调料;
*终放进葱段就可以。
相关如何炒米粉才可以不沾锅呢的详细介绍，大伙儿应当清晰了吧。河粉的做法還是非常简单的，种类也是有许多，许多人自己做河粉的情况下，*不便的便是出現黏锅的状况，如今清晰了不沾锅的方式，要是我们平常依照这类方法开展烹制，就可以尽情畅通无阻的品尝到自身心爱的河粉了。
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