一般来说冻螃蟹是可以吃的。但是要肯定的是，螃蟹一定要煮熟了再吃，像螃蟹这样生长在海里河里的河鲜海鲜身体里有很多的细菌，尤其是在冷冻过后，细菌其实也在内部不断的滋生，虽然生的慢但数量仍然非常多，所以像螃蟹这样的食物一定要煮熟了再吃。还有就是螃蟹*好是趁新鲜的时候吃，冷冻的太久，螃蟹的味道也会大打折扣，肉质也不会像原来那么鲜美。
螃蟹是大凉的食物，吃螃蟹的时候，注意不要吃柿子，石榴等食物。有一部分人，像孕妇，以及婴幼儿，*好少吃或者不吃螃蟹。另外就是吃螃蟹的时候，*少吃一些醋和大蒜，这样能起到杀菌消毒的作用。生姜也是个好东西，在吃螃蟹的时候，也可以多吃一些生姜，这样能有效的消除螃蟹的凉性。*后一个非常要注意的是，一定不能吃死螃蟹，因为死螃蟹里面有很多变异的细菌，吃了容易生病。
冻螃蟹的吃法有很多种，但是小编要提醒的是，吃冻螃蟹的话，一定要烧熟，否则很可能会食物中毒哦。下面小编给你推荐2种冻螃蟹的吃法:一，清蒸。将冻螃蟹洗干净，身体表面撒上一些盐，然后螃蟹周边放一些葱白和生姜，然后高温蒸熟，蒸熟了以后，沾着醋吃味道特别鲜美。二，油炸螃蟹，使用大量的食用油，油加热以后螃蟹下锅，中间添加一些食盐和酱油，味道也是非常的鲜美。
冷冻的螃蟹能不能吃的问题，我们上面解释的非常明白了。螃蟹的营养价值虽然是很高的，但是在平常的时候也要尽量的控制饮食的量。这样才不会让螃蟹吃的过多，导致身体出现一些不好的副作用。严重的话还可能会导致身体的一些疾病发生。
调味品网(www.tiaoweiwang.com)行业招商批发平台,提供食品,干货,香料,火锅底料,调味品,酱油,醋,糖,香油,鸡精,调料,味精,番茄酱,芝麻酱等市场行情。