近日，2013年中国(国际)调味品及食品配料博览会在广州中国进出口商品交易会展馆盛大举行。本次展会吸引了来自国内外近400家参展商、200多家调味品企业以及超过3万名酱料及调味品领域的专业人士参与。其中，国内最大的调味品生产、营销企业——海天调味食品股份有限公司，以“打造中国调味品百亿航母”的气魄，向同行及消费者展示海天作为中国调味品领导品牌，随着中国调味品行业不断发展的成长历程。
作为调味品行业领导品牌，海天调味一直以弘扬中国饮食文化为己任，对中华饮食文化进行深入的研究。笔者在现场看到，在现代时尚的展位上，海天展现了中国酱油的发展史、出口史、酱油使用和选购的专业知识，吸引了众多消费者和行业人士围观。有意思的是，海天调味的经典产品“海天金标生抽”、“海天草菇老抽”、“海天黄豆酱”等则错落有致地摆放在构思巧妙的展台上，吸引了众多忠实的消费者在展位前拍照。
打造中国调味品百亿航母
据海天调味负责人介绍，目前海天公司2012年的整体销值已突破85亿元,2013年的销值目标是突破100亿元，成为国内调味品行业首个突破百亿的龙头企业，其中，海天酱油的销售额在全国酱油行业里遥遥领先。300余年的默默耕耘，才奠定了海天今天的发展高度。在展会期间，吸引了众多行业经销商、供应商纷纷前来咨询。外国友人Peter是香港某出口贸易公司的总经理，他的公司正有意愿出口一些优质调味品到国外。“100亿？”听到海天工作人员介绍后，Peter用不太流利的普通话惊讶地说道。了解到海天公司的整体规模和综合实力后，当即他就要求工作人员留下相关业务人员的联系方式，并流露出很强的合作意愿。
中国国际调味品及食品配料博览会，简称CFE，是由调味品网主办的行业展会。自2005年以来，该展会已经在北京、上海、广州等地成功举办了八届，历届展会均得到了国家商务部、业内专家学者、调味品企业以及经销商的积极支持与参与，有“调味品行业风向标”，“行业龙头展”，“亚洲规模最大、影响力最深的调味品展会”等多种美誉。据了解，海天公司已连续8年参与该展会。
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