煮面虽然非常简单，可是要作出美味可口的鲜面条還是需要花一定時间的。或许有的人煮面便是等水开过下了鲜面条上会就捞上去了，可是在这个全过程中也是要留意的，一不小心就可能鲜面条变糊了这些。
苦脉猪瘦肉煮面条粄
原材料
(4人份)小麦面粉400克，苦脉800克，猪瘦肉300克，吉士粉20克，食用盐15克，油20克
作法
1、将小麦面粉放水搓成面糊，将面糊分为多份，用擀面棍擀薄后切片制成面粄
2、用吉士粉调好猪瘦肉，放进食用盐等调味品
3、在锅中添加600ml的水，水开后放进面粄，水开后放进腌好的猪瘦肉，*终放进苦脉，再再加食用盐、油、色拉油等调味品就可以
西红柿煮面条
原材料
西红柿1个，鲜面条适当，蒜头1畔，郫县豆瓣酱一勺，盐、鸡精、味精等调料适当。
作法
1、将西红柿清洗，切一片，再切割成条，再切割成方形颗粒，大约就大姆指总宽尺寸。
2、将蒜头拍扁
3、洗锅，打火，放进适当油，油烧好后将蒜头、郫县豆瓣酱放进锅内，然后将切完的西红柿倒进锅内炒1份钟，就可以加适度的水。
4、待水开后，放进适当鲜面条。
5、煮至6分熟就可以放进各种各样调味品(生熟依照本人爱好来)，一碗美味可口的番茄面就可以起锅了。
讨论一下，这儿为大伙儿详细介绍了几类美味可口面条做法，是否觉得一些艰难。实际上沒有想像的那麼艰难，要是认真去干了，坚信诸位作出的劳动所得全是较为非常好的。可是假如一次做失败了，也不必气馁，这小小试着也会让你产生有关的工作经验。
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