大家都爱喝茶，也都喜爱荼叶的芳香，五香茶叶蛋，让大伙儿吃到生鸡蛋的美味可口，荼叶的芳香。在外面卖的茶鸡蛋要不就沒有荼叶，要不便是不太好的荼叶，我们为什么不在家做呢：
五香茶叶蛋归属于特色小吃食谱，关键原材料是生鸡蛋和荼叶;
五香茶叶蛋的原材料：生鸡蛋
五香茶叶蛋的调料：荼叶
五香茶叶蛋的调味品：八角、八角茴香、良姜、麻椒、姜片、老冰糖、盐、酱油、生抽酱油
五香茶叶蛋的作法：
1、准备好原材料，把生鸡蛋用水清洗干净;
2、先煮上香辛料水，除开盐和生抽先不用，把别的的调味品都加进，加水先煮上20分钟;
3、另一锅放凉水，放进生鸡蛋，把生鸡蛋煮开，一般水开后5分鐘就熟透;
4、把生鸡蛋的机壳打碎，不拨壳，仅仅打碎就可以了;
5、把煮开的生鸡蛋放进香辛料水中，水未过生鸡蛋，添加盐和酱油、生抽酱油，文火煮上2个钟头。随后便是侵泡，泡的時间越长，味儿就浓，蛋也会越黑。要吃的情况下，再煮热一下，就可以吃完。
五香茶叶蛋的作法是否非常简单啊，是否都想淌口水了，还不赶快的去超市买东西，回家家自己做爽口的五香茶叶蛋。特别注意的是：有的专家建议，荼叶和生鸡蛋那样吃，实际上对胃有刺激性的，五香茶叶蛋尽管好，可是不可以多吃，对人体是沒有益处的。一天吃一颗二颗就可以了，不必过多。
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