1、白萝卜炖羊肉的适合群体
白萝卜炖羊肉有养血滋阴养血、补肾**温补肾阳、散寒暖身、强筋壮骨健骨、补充营养成分的作用，合适体孱弱、阳气虚、生完孩子缺乳、四肢不温、畏寒怕冷乏力、腰酸**、营养不良者服用。
2、白萝卜炖羊肉的忌讳群体
白萝卜炖羊肉归属于湿热性的食材，而且带有丰富多彩的蛋白和人体脂肪，因而有发热、牙疼、口舌生疮、口苦口臭、心烦、咽喉干痛、咳吐黄痰等上火的症状的人要少食，高血压、肝病、肾炎、肥胖症、痛风、急性肠炎或别的感染病症的人不适合服用。
(1)牛肉中带有丰富多彩的人体脂肪、维他命、钙、磷、铁等，非常是钙、铁的成分明显地超出了牛羊肉和生猪肉的成分，且胆固醇成分低，是滋补养生人体的**食品。
(2)牛肉肉质地鲜嫩，非常容易被消化吸收，另外牛肉还能够提升胃蛋白酶，维护胃粘膜和肠胃，进而有利于食物的消化。
(3)牛肉有**补肾的功效，合适气血虚畏寒怕冷的人服用，还能推动血液循环系统。
(4)对虚损嬴瘦、腰酸腿软、脾胃虚寒、食滞恶心想吐，头眩清目、脾肾虚、气血两亏、**、寒疝、生完孩子虚冷、缺乳等症状有良效。特别是在合适老人、气血虚的男人生完孩子女性。
··吃羊肉的禁忌··
1、牛肉与紅豆一起吃：牛肉和紅豆相冲，假如同食，会造成中毒了。紅豆茯苓功效甘、咸而冷，能利湿消肿，通便，退热毒，通奶水;羊头肉温性，味甘，具备健脾胃益胃、滋阴养血祛损、涩汗止尿、推动胃口之作用。二者茯苓功效与作用皆有一定的背，因此不适合同食。
2、牛肉与冬瓜一起吃：非常容易产生黄疸和脚气，或是觉得胸闷气短腹胀，有消化不良之感。
3、牛肉与茶一起吃：非常容易造成便秘。牛肉带有丰富多彩蛋白，会与茶产生反映，造成叫单宁酸蛋白的东西，造成大便不通。因此吃了牛肉火锅，不必立刻饮茶。
4、牛肉与醋一起吃：醋宜与凉性食物般配，而牛肉热门，二者不适合混和。此外怪味的醋具备收敛性功效，不利身体气血的止脱生发，与牛肉同吃会让它的清补功效受到非常大影响。因此吃羊肉火锅时，理应尽量减少用别的食材蘸醋。
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