原材料：生鸡蛋2个，一般牛乳250ML，白砂糖。
作法：
1、牛乳倒进杯里，依据自身的口感放进白砂糖，充足溶化。
2、拌和生鸡蛋，搅拌均匀后把鸡蛋液用滤网过虑一下，把泡沫塑料给过虑掉。
3、把加了糖的牛乳和鸡蛋液拌和在一起，用过滤网过虑几次除掉泡沫塑料。
4、把液體倒在水杯中，用保鲜袋包起来水杯口，还记得在保鲜袋上边用木签扎好多个小孔。5、上锅蒸10分钟就可以。
牛奶鸡蛋燕麦片
原材料：牛乳，即食燕麦片，生鸡蛋。
作法：
1、生鸡蛋匀称打撒预留。
2、牛乳在锅中烧开，倒进鸡蛋液，适度拌和，添加适量老冰糖。
3、*终添加燕麦粉焖1分鐘就可以。
小提示：*终添加的如果是生燕麦片，需要煮3分鐘。
蛋黄酥
原材料：生鸡蛋4个，牛乳180Ml，蛋挞皮。
作法：
1、将鸡蛋清鸡蛋黄分离出来，鸡蛋清用电动打蛋器拌和，并持续加适当盐，直至搞出泡沫塑料，并倒进牛乳拌和。
2、先解除冻结蛋挞皮，将调配好的溶液再加以前的鸡蛋黄搅拌，再一一倒进器皿内。
3、200度加热，先180度30分钟后，再200度5分鐘，确保皮松脆。
4、刚公布的可洒适当白芝麻，味儿变香。
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