乡土特产品
义乌市物产丰富富饶,老红糖、香肠、南枣被称作义乌市“三二宝”享誉全球;豆油皮、豆腐皮、白字酒、山楠木等名土特产品,历史时间久、生产量大、品质上等,从古至今屡获荣誉。义乌特产关键有南枣、小枣、老红糖、香肠、豆油皮、豆腐皮、白字酒、顶陈酒、山楠木。
特色美食
义乌市是浙江二产粮地域,粮食作物种类多又加出产老红糖,制做食品原材料丰富多彩。义乌市特色小吃,聪慧灵巧的义乌人在不辞辛劳辛勤劳动闲暇,制做出了很多具备本地特色的特色小吃高达数十种。一些特色小吃产生了自身独特的特点,如东河肉饼、义亭啦啦面、禅堂桃酥、苏溪香酥饼、楂林年糕、廿三里煎炸馃、稠城回回糕等。也有用檽米、粟米、白芝麻、花生仁、黄豆等,历经炒爆后放糖制做的“麻糖”。
民间风俗
依据中国人的记时方式,新的一年及属相是夜里11点多刚开始,因而传统式的迎春時间多在晚上11时正。但是,当代大部分人是在深夜12时正迎春。
一般中国人仍有迎来财神的风俗习惯,大家也在这一天围到寺院去祈愿或祈求平安。
生期酒:老人生日,儿女必为其大**办生期酒。到时候,大摆宴席,至爱亲朋,乡邻朋友不请自来,携赠礼物以贺等。宴席间,要请民间艺人(彩灯手)嘻哈歌曲演出。在贵州省黔北地域,彩灯手该各自扮成铁拐李、吕洞宾、张果老、何仙姑等八个**,先后歌唱,边唱边向寿星老奉上自做的寿元拐、寿元扇、寿元经、寿元酒、长生草等物,献物既毕,要毕恭毕敬献酒一杯,“**”与老寿星共饮。
月酒酿:妇女分娩前几日,要煮酒酿1坛,一是为孕妇分娩女人催乳,一是招待顾客。孩子满月,得办月酒酿,少则3、5桌,更多就是2、30,宴席上白酒管够,每个人另有礼包1个,内装红蛋、泡粑等物。
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