提前准备新鮮的苞米，用专用工具或手将玉米剥出来。
将玉米放到冷水中泡一泡，使玉米每一颗全是湿的，那样更非常容易沾到木薯淀粉。
将干淀粉放到玉米上，用筷子搅拌均匀，使每一颗玉米上面沾有木薯淀粉。
将粘好木薯淀粉的玉米放进锅中中，炸至玉米表层呈橙**，就可以起锅了。还能够依据自身的爱好，撒上白砂糖或五香粉，就更美味了。
多吃玉米有哪些好处呢吗?
苞米被大家称之为“玉蜀黍”、“苞谷”、“玉茭”、“大棒”等，它是一种夏天获得的绿色植物。玉米的作用也是许多的，具备防衰老、益肺宁心、调变健脾开胃、利胆肝、清寒湿等别的的许多作用。中医药学觉得，苞米性平味甘，入***、膀胱经，有有利排尿消肿、舒肝利胆、健脾胃渗湿、调变健脾开胃、益肺宁心、清寒湿等作用。
米中带有很多膳食纤维，对防止心脏病、癌症等病症有非常大的益处。但是也不可以就独立吃玉米一样食材，还要多吃蔬菜新鲜水果，终究苞米也不是包括了身体需要的所有营养元素。苞米具备调变健脾开胃，益肺宁心，清寒湿，利胆肝，防衰老等作用。苞米在全部正餐中，玉米的营养使用价值和养生保健的功效是*大的。
多吃玉米对高血压、高脂血症、肥胖症等“富贵病”是有宜的。有些人详细介绍，苞米和番木瓜同吃对慢性肾炎、冠心病、糖尿病有益处，由于苞米含有**纤维素，可刺激性胃肠功能。番木瓜也是有清除消化道的功效，常吃可防止高血压。
哪些人不适合吃玉米
钙的缺失、铁等原素的群体。由于杂粮里带有植酸和食物纤维，会融合产生沉定，阻拦机体对矿物的消化吸收。
患消化道病症的群体。假如身患肝硬化食道静脉曲张或者胃溃疡，进餐很多杂粮易造成静脉裂开流血和溃疡流血。
免疫力下降的群体。假如长期性每日摄取的**纤维素超出50克，会让人的蛋白补充遇阻、人体脂肪使用率减少，导致骨骼、心脏、血液等内脏**作用的危害，减少身体的抵抗能力。
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