电烤箱非常简单的饼干做法
原材料低筋粉200g、无盐鲜奶油70g、白砂糖70g、生鸡蛋1颗、朱古力(色调用)10g作法step11、先将鲜奶油融化到拌得开就可以(隔水加热或者常温下放软)。2、将糖、蛋与融化好的鲜奶油mix。3、低筋粉筛粉倒进mix。就完成了曲奇饼干面糊!够简易吧~~step2用包装袋或冷藏模包起來,放进电冰箱冰30分钟。(冰是以便让面份松驰,冰过的面糊做出去的曲奇饼干会较为脆)step3用杆面棍将面糊杆平,用实体模型压出来样子。假如要用朱古力口感就把面糊分一半出去添加朱古力。step4190度,烤10~12分鐘就进行囉。(由于每个烤箱温度有落差,能够先烤10分钟视状况再调节)step5还能够用不一样的实体模型压出来不一样的模样
作法二
原材料鲜奶油125克、低筋粉250克、细砂糖80克、盐一小撮、蛋一颗、低糖巧克力粉一一茶匙或越来越少、柳丁白屑一颗量作法1、好似制做甜派皮一样,先把小麦面粉糖鲜奶油盐用叉子或者搅拌器合成小米颗粒状,然后添加蛋,用手指尖渐渐地聚扰结团。2、分为两坨,各自添加柳丁皮与可可粉揉匀,入电冰箱冰*少一小时。3、取下洒粉橄平,用实体模型压出来喜爱样子。4、进加热好电烤箱180度15分,闷5-10分到曲奇饼干硬脆就可以。
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