1.山参哈蟆油将山参(生晒参或红参)水煎，过虑出水量煎液，制冷后用于侵泡哈蟆油。泡发之哈士蟆油加适当糖(也可以不用)，放进锅内煮熟，制冷后服食。山参哈蟆油具备山参和哈蟆油双向营养健康功效，是比较好的哈士蟆油吃法。
2.拌凉菜哈蟆油哈士蟆油泡发煮熟制冷后，添加生抽、辣椒面、醋、糖、鸡精等调味料，翻拌后做为凉菜或凉拌菜，早饭服用。拌凉菜哈蟆油沒有腥味儿，合适一些不肯吃甜食的人。
3.哈蟆油菜汁在汤类中放哈蟆油提升营养成分，调节口感。菜汁、骨头汤均可添加哈蟆油，汤类需要在烧好以后添加哈蟆油。
4.哈蟆油小米粥小米、稻米以及他米类制成小米粥，在粥熟以后添加泡发之哈蟆油，煮10分钟，即成哈蟆油粥。哈蟆油粥能提升粥饭的营养成分，又能改变哈蟆油的鲜美性。
5.哈蟆油筋饼泡发哈蟆油，用沙布缠紧挤压成型过虑，使哈蟆油变为碎碎的胶冻块，添加小麦面粉揉匀称，做成筋饼营养成分好，绵软爽口。
**油吃法有什么呢?来看这儿大伙儿应当都有一定的掌握了吧，由此可见**油能够加上到许多食材之中，美味可口营养丰富，尤其是在熬粥的情况下能够放一些**油，会让午饭更为营养成分，并且口感更为美味，对人体具备调养的功效。
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