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腊肉粽子能和鲜肉粽子一起煮吗,腊肉粽子好吃还是鲜馅肉粽子好吃

   2023-04-17 互联网调味品网6030
核心提示:今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!一、食材:主料:糯米500克、腊肉230克辅料:粽叶20片、生抽2茶匙、老抽5茶匙、棉线或草绳1捆二、步骤1.糯米用清水泡8~12小时,粽叶也用清水泡2~3个小时2.腊肉用沸水煮3~5分钟,去除表面油脂和脏污3.泡好的糯米用清水洗净后加入老抽和生抽搅匀(有的可能会加一点油,但是腊肉里面有油脂,所以娘娘就没加)4.将煮好的腊肉切小块备用5.取两片粽叶叠加,在粽叶的中间点将粽叶卷成筒状,填入2/1的糯米,用勺子压实6.放入2小块腊肉,肥
今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!

一、食材:

主料:糯米500克、腊肉230克辅料:粽叶20片、生抽2茶匙、老抽5茶匙、棉线或草绳1捆

二、步骤

1.糯米用清水泡8~12小时,粽叶也用清水泡2~3个小时

2.腊肉用沸水煮3~5分钟,去除表面油脂和脏污

3.泡好的糯米用清水洗净后加入老抽和生抽搅匀(有的可能会加一点油,但是腊肉里面有油脂,所以娘娘就没加)

4.将煮好的腊肉切小块备用

5.取两片粽叶叠加,在粽叶的中间点将粽叶卷成筒状,填入2/1的糯米,用勺子压实

6.放入2小块腊肉,肥瘦可以根据自己的喜好来把握。

7.填满糯米,压实后用粽叶包好,缠紧棉线。

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标签: 腊肉 粽子 做法
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