市质监局、市工商局、四川出入境检验检疫局近期对本市生产、流通环节生产经销及进口的调味料、食用植物油、膨化食品、葡萄酒等产（商）品质量进行了抽查并发布2013年12月食品质量抽查情况通报。
市质监局抽检了我市企业生产的调味料、食用植物油。主要检测了调味品的食盐、着色剂、氨基酸态氮、总氮、砷、铅、灰分、酸价、过氧化值、亚硝酸盐、山梨酸、苯甲酸、苏丹红；食用植物油的酸值、脂肪酸组成、过氧化值、溶剂残留量、总砷、铅、苯并(α)芘等质量安全指标。共抽查246家企业的330批次产品，所检项目合格327批次，产品检验合格率为99.1%。其中，成都七福记食品有限公司生产的新七福记牌五香辣椒面（固态调味料，58g/袋，生产日期2013-9-9）灰分超标，新都区铭兴调味品厂生产的火锅底料（20kg/件）氨基酸态氮不达标。
市工商局对成都市流通环节膨化类食品市场开展了食品质量安全的抽样检测。膨化类食品的抽检在彭州、都江堰、双流、新津、崇州、金堂6个（市）县的商场、超市进行，抽检批次60个。四川省农畜产品质量监督检验站受委托对膨化食品的甜蜜素、糖精钠、柠檬黄、日落黄、铅、总砷、铝、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌和霉菌计数等项目进行检测，结果显示，本次监测的膨化类食品所检项目全部合格。
四川出入境检验检疫局共受理进口食品报检27批次，检验检疫合格27批次，合格率100%。
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