腌制的生虾：8个
蒜头、小米椒、葱段
调料
植物油、盐
-Step1-
首先来做蒜蓉酱，把小香葱切末
小米椒剁碎
蒜头剁碎，剁碎偏细的蒜末
摆盘预留;
-Step2-
锅内倒进100ml油，烧至6成热后放进蒜泥，小蜡烛蒜泥炒出香味
出香气后就可以关爆火
趁着热添加葱段和朝天椒
放进1勺盐
副作用用炒勺搅拌均匀蒜蓉酱就搞好了;
-Step3-
这时候把电烤箱调至左右火200度刚开始加热;
借着这一時间来解决腌制的生虾，用水果刀从腌制的生虾侧边钻进壳中，旋转刀头砸开
顺着张口划一圈，腌制的生虾就被打开了
随后放冷水中洗去碎壳就可以;
-Step4-
把腌制的生虾放到铺有锡纸的烘烤盘上，浇上刚刚搞好的蒜蓉酱
再放进加热好电烤箱中，左右火200度烤8分鐘;
副作用烘烤进行后取出烘烤盘，这道蒜蓉烤生蚝就可以启动了。
-Step5-
副作用由于腌制的生虾内置少量盐味，因此不需要放过多盐，烤的時间不适合太长以防毁坏腌制的生虾的鲜香，边烤边吃*舒服了!
用蒸得话，调料：粉絲一小把(用凉小水泡软)、蒜头(生产加工成蒜末)、生抽酱油、盐，
1、清洗珍珠贝，只留有一面壳，取下贝肉，清洗细沙。洗干净之后就是这个模样，这些鲜红色的是海蛎子的黄儿。因为它的黄儿像月儿，贝柱像太阳光，因此有些人管它称为“日月贝”。
2、海蛎子洗完后放到盘里，把泡软的粉絲(大约泡30分钟)绕成小鸟窝状，放到贝肉上，浇上用食油炒出橙**的油蒜末、生抽酱油、盐调为的汁。三种原材料的容积占比大约为8：3：1.上边再撒上一些辣椒和尖椒粒，那样会更美观大方。(因为这青红椒的使用量非常少，因此不必担心它会影响海货自身的原汁原味)
3、炒锅里的水沸腾后蒸三四分钟就蒸好啦。
作法二
食物菜谱发热量：297.6(卡路里)
主要材料
腌制的生虾500g
辅材
香油10g
蒜头10g
方式
1将腌制的生虾用冷水清洗，将蒜头切末预留
2在热锅里添加油，烧开，放进蒜泥炒出香味，添加香油和糖调料，添加一些水淀粉勾芡一下
3将调好的料汁淋在生蚝肉上边，放进电烤箱中200度烧熟就可以了
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