1、南瓜去皮切条，加少许盐腌制10分钟，倒掉水分。撒上干淀粉拌匀，咸蛋黄碾碎;
2、炒锅油温6成热，下南瓜条，小火炸至金**，捞出沥干;
3、锅中留少许底油，加咸蛋黄碎，小火炒3分钟，加南瓜条、白砂糖、盐翻炒1分钟即可。
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今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息，希望给大家带来帮助！蛋黄焗南瓜的做法 南瓜的做法
1、南瓜去皮切条，加少许盐腌制10分钟，倒掉水分。撒上干淀粉拌匀，咸蛋黄碾碎;
2、炒锅油温6成热，下南瓜条，小火炸至金**，捞出沥干;
3、锅中留少许底油，加咸蛋黄碎，小火炒3分钟，加南瓜条、白砂糖、盐翻炒1分钟即可。
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