猕猴桃食用方法
1、过硬的猕猴桃是不适合食用的，因为这种猕猴桃的糖分低，味道非常的酸涩，口感差。在过于坚硬的猕猴桃中含有大量蛋白酶，会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质，引起不适感。因此，所食用的猕猴桃一定要放熟了以后才可以食用。
2、猕猴桃如果不够成熟的话，那么需要放置几天，等它变得软一点，有些性急的人往往等不及，如果希望它快点成熟，不妨把猕猴桃和已经成熟的其他水果放在一起。这样，苹果、香蕉、西红柿等水果散发出的天然催熟气体“**”，就会传染猕猴桃，促进它变软变甜。
3、催熟后的猕猴桃口感也是非常不错的，比较酸甜可口。在食用前可以用手指肚轻轻按压猕猴桃的两端附近，如果感觉不再坚硬，按压处有轻微的变形，但也不是很软，就是*佳的食用状态。可以将猕猴桃用刀切开，用勺挖食，正好酸甜适口。在饭后吃猕猴桃是*适合的，因为在猕猴桃中含有的大量蛋白酶可以帮助消化。
猕猴桃的食用禁忌：
1、吃完猕猴桃千万不能马上喝牛奶，这会对健康造成不良影响的。因为在猕猴桃含有的维生素C容易与牛奶中的蛋白质凝结成块，影响消化，严重的还会导致腹痛或腹泻的出现。
2、儿童不能食用猕猴桃，虽然猕猴桃很营养，但是如果过量食用会引起严重的过敏反应，甚至导致虚脱。
3、猕猴桃是属于寒性的食物，出现脾胃虚寒、月经过多、尿频或有流产征兆的患者需要忌口。
猕猴桃确实是值得大家在平时选择使用的一种水果佳品，但是一定要掌握正确的食用方法，合理正确的吃猕猴桃，才能够吸收其营养，才能对健康有益，像上述介绍的这些禁忌，千万不可疏忽，如果错误的食用猕猴桃带来的不良影响是极大的。
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