1.利尿：朝鲜蓟有宣肺祛痰，清热利尿的效用。朝鲜蓟能清楚人体内热，达到清热祛湿利尿的作用。朝鲜蓟可以有祛痰的作用，对于清热利尿消肿起到了很好的作用，而且还可以去湿气。
2.清热去毒：朝鲜蓟性味凉，能清热去毒，排毒养颜。
适宜人群：一般人群均可食用朝鲜蓟。
功效：消暑解暑、排毒**、清热、消除水肿
保存秘诀：朝鲜蓟喜好的气候是湿润，耐轻爽，但忌讳干热。
烹调方法：剥苞片：朝鲜蓟的花蕾需要房子肺水肿煮25~45分钟，待萼片拔开时容易，剥下苞片。软化叶柄：把朝鲜蓟的叶柄切段后用沸水煮。
食用方法：朝鲜蓟食用花蕾，将朝鲜蓟苞片切片，放入碗中用精盐腌**刻，去除水分，放入调味料，制成色拉。把朝鲜蓟苞片混到到鸡蛋、淀粉的浆中，放到油锅炸，待表面呈金**捞出沥油，风味独特。
朝鲜蓟的用量
如果是泡水喝的话：每日5克就行了;如果是作为菜肴食用可以根据你家庭的人数来确定朝鲜蓟的数量;朝鲜蓟可以泡水喝，可以根据自己的体质来选择，不能多喝哦，以免导致副作用的发生。
朝鲜蓟的保健功效以及食用方法，小编给大家介绍了相关的内容了，朝鲜蓟的保健功效还是比较强大的哦，可以有促进代谢的作用，对于滋阴润燥缓解体湿有好处，而且食用方法有很多，也可以直接食用，或者是腌制，还可以泡茶，大家可以根据自己的需求选择。
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