不建议长期食用。
麦冬是一味润肺养阴的药材，可以清火生津、泻火除烦、明目悦颜。麦冬适用于肺阴不足又伴有燥热症状的患者，如心阴不足、虚烦失眠、发热烦躁等病症。麦冬性寒，长期食用可能会导致身体不适，对脾胃造成一定伤害。
麦冬的副作用有哪些麦东毒副作用较小，每个人身体状况不一样，所以食用麦冬出现的副作用也有所差别。
1.腹胀嗳气麦冬里面含有麦冬多糖、果糖等营养成分，容易导致人体出现腹胀、胀气的症状，胃肠功能较差者食用麦冬可能会出现这类副作用。
2.大便增多麦冬里面含有较多纤维素、木质素等有效成分，能起到润肠通便的功效，某些人食用麦冬可能会导致大便增多。
3.畏寒怕冷麦冬性微寒，可能会出现畏寒、四肢冰凉、腹痛等症状。
4.过敏反应麦冬里面含有较多的有效成分，可能有些人会对麦冬过敏，出现瘙痒、发红、肿痛等症状。
吃麦冬出现副作用怎么办1.喝白开水，饮用白开水能够减少麦冬对胃肠道的刺激，还能稀释麦冬所含有效成分。
2.注意饮食，身体出现不良反应之后，宜饮食清淡，辛辣刺激、油腻之物会对胃肠道造成刺激。
3.适当休息，适当休息有利于身体的自行恢复，能减轻副作用带来的不适症状。
4.情况较为严重者，应该去医院就诊，切不可自行使用偏方。
哪些人不宜食用麦冬1.风寒感冒者
麦冬性寒，有润肺**的功效，适用于燥咳症状，风寒感冒者食用可能会加重病情。
2.脾虚胃寒者脾虚胃寒者食用寒凉之物会加重病情，食用麦冬可能会出现胃痛、胃胀、嗳气等症状。
3.便溏泄泻者麦冬性微寒，含有纤维素、木质素等有效成分，能够通便。便溏泄泻者食用，会加重腹泻的症状。
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