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四物汤的做法教你怎样熬制四物汤,四物汤和加味四物汤的成分和功效

   2023-04-17 互联网调味品网2330
核心提示:今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!四物汤标准配方组成药物:熟地黄12克,白芍9克,当归9克,川芎6克。熟地,生地养血滋阴填精,当归补血**调经,白芍补血养肝敛阴和营,川芎**行气开郁。四种药物相配,滋阴不腻,温而不燥,营养调和,补血**。四物汤的具体做法将四味药材放入凉水内浸泡半个小时以上,待药物泡软,然后放入锅中加水烧开,再转开小火熬出汤汁,将残渣滤出,再次倒入锅中,倒进三碗水,煮成一碗水,将两次的汤汁混合在一起,分成两碗趁热服用;也可以将四物汤与鸡肉,猪肚,排骨
今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!四物汤标准配方

组成药物:熟地黄12克,白芍9克,当归9克,川芎6克。

熟地,生地养血滋阴填精,当归补血**调经,白芍补血养肝敛阴和营,川芎**行气开郁。四种药物相配,滋阴不腻,温而不燥,营养调和,补血**。

四物汤的具体做法

将四味药材放入凉水内浸泡半个小时以上,待药物泡软,然后放入锅中加水烧开,再转开小火熬出汤汁,将残渣滤出,再次倒入锅中,倒进三碗水,煮成一碗水,将两次的汤汁混合在一起,分成两碗趁热服用;也可以将四物汤与鸡肉,猪肚,排骨一起炖煮,或者在四物汤中加入红枣,党参一类的药物一起熬煮。

不同体质人群喝四物汤方法不同

寒性体质喝法:在煮四物汤时加入茯苓,红枣,白扁豆,红枣性温,适合调理寒性体质。

热性体质喝法:在煮四物汤时注意用生地,加麦门石和天东一起煮,生地性凉,有退火兼补血功效。

血虚体质喝法:在煮四物汤时加入黄精和党参,这两味药材同时补血补气。

气虚体质喝法:在煮四物汤时加入党参,茯苓,党参补脾益肺,促进红血球生成,茯苓可以健脾补气。

喝四物汤要注意什么

喝四物汤调理身体时应注意,不同的症状在药材的用量,材料上都要注意进行调整;血热的人群要减少川芎用量,虚寒体质人群用熟地,热性体质用生地,有口干舌燥不适现象时可加入玄参,有贫血现象可以加入红枣。

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标签: 配方 标准 四物汤
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