余干县国珍枫树辣椒种植专业合作社是该产业的龙头，合作社根据农民在辣椒种植中遇到的技术瓶颈，联合省农科院、乐平蔬菜研究所等相关科研部门开展为期3年的攻关，有效解决了余干辣椒种性退化劣变、种子质量降低、性状不整齐、栽培技术不配套等问题。这一科研成果通过提纯复壮使余干辣椒的种子纯度达到95%以上，座果率提高5.87%，单果鲜重、单株果数、每亩产量均大幅提高。同时还开展了余干辣椒栽培中的种子处理、育苗技术、定植密度、肥水管理、设施栽培等关键技术问题研究，集成了一套高产栽培技术规程，对保护和提高余干辣椒种性、做大做强余干辣椒产业、推进农业产业化经营、促进农民增收，具有十分重要的意义。
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