1.一个好的开头是成功的一半，首先我们要准备一些齐全的食材，其实要想做*简单的拔丝芋头，猜的要求不是很高，只需准备自己准备做的分量的芋头，还要准备一些芝麻，你要特别注意的是芝麻可以提升口感，让做出来的拔丝芋头吃起来更香。当然啦，还要准备一个必不可少的绵白糖，白糖一定要足量。
2.*开始的做法也是*简单的做法，就是把买回来的芋头去皮，然后切成一块儿一块儿的，具体块儿的大小根据个人喜好来切，在东北有一种食物叫做地瓜挂浆，亦可称之为拔丝地瓜，亦可称之为拔丝红薯。其做法与拔丝芋头相同，都是要先把红薯和芋头放在油里面炸一下，其实炸过的芋头和红薯也是可以吃的，爱若想要更好的效果，就要继续下一步。了
3.芋头炸熟之后，将芋头捞出，然后将油倒出，这个时候不可以倒出全部的油，要留出大概一小层锅底的油，然后把准备好的适量的绵白糖放入锅中，在油炸的过程中不停地搅拌它，等到锅里的糖大概已经可以抽出丝之后，并且均匀的散开，就再将炸好的芋头倒入其中，混合均匀，然后撒上准备好的芝麻。搅拌均匀之后即可放入盘子中使用了，清香又美味的拔丝芋头就这样做好了。
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