火龙果可以分为三类：白火龙果紫红皮白肉，有细小黑色种子分布其中，鲜食品质一般;红火龙果红皮红肉，鲜食品质较好;黄火龙果黄皮白肉，鲜食品质*佳。在这三种里面其实红色的肉会更好吃一些的，而且它的肉比较圆，肉质很丰富，多汁。火龙果是比较重的，所以很有分量的哦。所以在购买的时候要用手来垫一垫，越重的说明越好。如果是表面红色的越多是越好的，绿色的是比较新鲜的，若是绿色部分变得枯黄，就表示已经不新鲜了。
火龙果是凉性的吗?
很多食用过火龙果的人，可能已经察觉火龙果有点带凉性。那么，火龙果是凉性的吗?的确，火龙果是良性的，非常适合有口角炎、高胆固醇及便秘的人食用，而且它还是一种天然的绿色的水果，几乎是不含有农药和化学的物质的，所以对人体来说是非常的健康的，大家平时的时候可以放心的食用，特别是对于有便秘或者是上火的人来说有很大帮助。
火龙果性凉，有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇，还可以有美容防晒斑的功效。除了这些好处以外，它还可以去除身体中的重金属的物质，可以有抗自由基和防衰老的作用哦，可以起到瘦身的作用，常吃对身体健康有好处。
关于火龙果的一些介绍，上面就介绍到这里，相信大家对火龙果也有些认识和了解了吧，火龙果是很健康的绿色的水果，不含有农药和化学的物质，对于身体健康也是一大好处的食材，可以放心食用，可以防衰，还可以缓解便秘哦。
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