可以用来调味啊！可可酱什么的*受西餐厅的欢迎，除了可以给提拉米苏调味，很多甜点也是可以做的，也可以做冰淇淋哦！
可可粉的功效1、减肥
它的减肥效果并不是十分理想，但也是有用的，因为，可可粉在制作时，有进行脱脂工艺，让可可粉中蕴含了可可脂，因此，有减肥的效果。
2、健胃
它有健胃的功效，因为，天然的可可粉中含有丰富的生物碱，而生物碱能刺激胃液分泌，促进白质的消化，起到健胃的效果。
3、**
它有**的效果，据荷兰有关数据显示，常吃可可粉的人寿命一般都比较长，因为，可可粉中含有丰富的抗氧化的物质。此外，可可粉中还含有大量的黄*类化合物，其不但能提升体内血管壁的细胞机能，而且还能抵**细胞的病变。
4、预防心脑血管疾病
它有预防心脑血管疾病的功效，因为，它内含丰富的脂肪酸，能有效降低固醇，从而有效预防心脑血管疾病的突发。
可可粉的坏处1、神经过敏
在生活中大量食用可可粉，就相当于食用相同剂量的兴奋剂，容易导致人体神经过敏等症状。
2、加剧高血压
可可粉是巧克力不可缺少的重要成分，含有高热量脂肪，平时如果过多的食用，就会导致血压升高，甚至诱发脑部出血等病症。
3、诱发骨质疏松
长期食用，就会因为摄取过量而导致骨质疏松，而且对骨量的保存有很不利的影响。
4、导致流产
孕妇如果长期大量摄取可可粉，容易导致流产或者胎儿畸形等现象出现。
可可粉的益处1.可可粉中含有的亚油酸有舒张血管、消除代谢障碍、帮助胰岛素工作的作用，因而可以稳定血糖、控制食欲。
2.可可粉中含有丰富的维生素A，维生素A能够维持正常视觉功能、维护上皮组织细胞的健康、维持骨骼正常的生长发育，纯可可粉制的饮料是非常健康的。
3.可可粉中还含有单宁和可可多酚，可以阻止牙龈结石和蛀牙的形成，对于保护牙齿有很好的帮助。
4.可可粉中含有的类黄*物质，如黄烷醇和原花青素，可以促进血管舒张，降低炎症反应和降低血凝块形成，从而起到预防心血管病的作用。
5.可可粉中含有苯**成分可以使人的心情愉悦，心情低落、抑郁者食用能改善情绪。
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