肥胖的原因有很多，我们要根据自己的身体情况进行判断，以健康为基础，排出体内堆积的**，平衡身体的各项机能，再进行各种减肥法。而橙子具有一定的酸性，空腹的时候不要食用，否则会对肠胃造成刺激。另外，橙子和牛奶要尽量避开一段时间，否则会对消化系统造成不利影响。橙子虽然具有减肥的功效，但也要注意总热量的摄取。
橙子的适用人群：
一般人群均可食用。
胸膈满闷、恶心欲吐者，饮酒过多、宿醉未醒者尤宜食用。
糖尿病患者忌食。
如何挑选橙子
选购质佳的橙，并不一定要又圆又大，以中等大小、香浓而皮薄的为佳；感觉沉重，颜色佳、富光泽。 橙的脐窝部分不要太大，富有水果芳香者为佳。
（一）如何分辨染色橙
染过色的橙子，表面看起来特别红艳，仔细观察，可发现表皮皮孔有红色斑点，一些橙子表面甚至有红色残留物。
用湿巾擦拭橙子表面，如果湿巾变红，说明橙子可能被染色；没染色的橙子，湿巾擦拭后只能看到淡淡的**。
染色严重的橙子，橙蒂也会变成红色；没染色的橙子，橙蒂是白绿相间的。
染过色的橙子，表面摸起来黏黏的；没染色的橙子，摸起来比较自然。
附加小知识
染色橙危害健康：
“为了防止橙子等储存期较长的水果水分蒸发，水果商都会给这些水果表面涂上无毒食用蜡，起到保鲜的作用，一般来说不会对人产生什么安全问题。”一位业内人士表示，食用蜡是喷洒于水果表面的保护剂和装饰剂，如果生产商保证在上蜡过程中，严格按照卫生程序操作，并且保持蜡的纯净性，是不会造成安全问题的，但是剥皮吃*好。而用化学染色剂例如苏丹红，给橙子染色，这无疑是危害身体健康的。
据了解，我国明文规定，对于适宜采摘的水果，可做适当清洗打蜡，但上蜡要使用专业的果品蜡。而初级农产品是禁止上色的，无论使用的是食品染色剂还是工业染色剂，都会对人体产生危害。如果是工业染色剂，则有可能导致重金属中毒。染色剂中的有害物质残留在果实里，若长期食用，**会在人体积存，对肾脏、肝脏有一定危害。
（二）橙子也好剥皮：
吃橙子前，把它放在两手掌间用力揉搓，等到皮子发软，然后就可以像剥橘子那样很容易地把皮剥掉了。
（三）橙子的储存方法：
放在通风通气地方（比如屋里的阳台），在每箱的上面包一层保鲜膜，同时可用加湿器提高空气湿度。
橙子、橙汁、维生素c片，谁的vc更好？
自从知道早餐*好吃一些富含维生素C的食物，A女士便每日早上一个水果，或者用水果打浆制成鲜汁。而B女士则采取了简单的方式，直接服用1片100毫克的维生素C。
她们都觉得自己的生活很健康，但是B女士提出了一个问题：橙子含有丰富的维生素C，维生素片也含有大量的维生素C，那么偷懒用维生素C片替代水果，是否能够得到一样好的健康效果呢？哪个吃法能更好地改善人体的抗氧化能力呢？
这个问题不难回答，因为就在不久前，一项研究碰巧给出了结果。研究者给受试者提供了三种饮料：一杯鲜榨橙汁，或者等量的维生素C加白水，或者是和橙汁一样甜、但没有维生素C的白水。
饮后，研究者测定了受试者血液中的维生素C含量。结果，喝了橙汁或者喝了含有维生素C的白水，都能升高血液中的维生素C。也就是说，两者营养素的吸收效率都不错。
研究者又在血样中加入过氧**，然后测定这种氧化剂对于人体遗传物质DNA的破坏程度。结果发现，与喝维生素C加白水的人相比，喝鲜橙汁的人血样中DNA破坏的程度明显要轻一些。换句话说，鲜橙汁的抗氧化效果，要比维生素C加水强得多。
研究者因此得出结论，天然食物中的健康效益，不是简单吃点儿维生素片所能替代的。因为天然食物中同时含有多种健康成分，它们互相帮助，互相配合，可以发挥*大的保健效益。虽然吃维生素C比不吃还是要好一些，但是直接食用天然食物才是*佳选择。
另一些研究者指出，在这个研究当中，给受试者提供橙汁，只是一种方便的做法。其实，显而易见，橙汁的好处是比不上一个完整橙子的。与鲜榨橙汁相比，完整的橙子当中含有更多的纤维素和果胶，橙子皮中的白色物质特别富含抗氧化成分类黄*。而加工过的橙汁，与鲜榨橙汁相比，营养保健成分又有损失，有的还添加了一些糖分。
可见，如果真正想获取抗氧化健康成分，**的方式是吃足够的新鲜蔬菜和水果，退而求其次，可以喝鲜榨汁，而后的选择是喝加工纯果汁，而且果肉汁优于澄清汁。至于喝果汁饮料和果味饮料，哪怕其中添加了维生素C，也不能完全替代鲜水果的好处。如果一定要吃维生素C片，建议和水果蔬菜一起服用，天然食品中的成分对维生素C可以起到保护和协同的作用。
食物相克表
与橙子「相克」的食物豆浆橙子橙子中的鞣酸会影响人体对豆浆中的蛋白质和钙的吸收，喝豆浆的同时*好不要再吃橙子。牛奶橙子牛奶中含有丰富的蛋白质和钙，与含有鞣酸的橙子同食，会影响消化吸收。虾橙子虾富含钙，橙子含有鞣酸，先后食用会结成不易消化的鞣酸钙，易刺激胃，出现呕吐等现象。猪肉橙子猪肉中的蛋白质与橙子中的鞣酸会结合，生成不利于人体消化的物质，产生恶心、腹痛等症状。与橙子「搭配」的食物蛋黄酱橙子 橙子中的维生素C与蛋黄酱所含的维生素E搭配、有助于血液循环、护肤、防老、**。柑橘橙子 柑橘中所含的维生素P可加强橙子所含维生素C对人体的作用，增强免疫力，预防感冒。桃橙子 二者均富含维生素C，维生素C在骨胶原的合成中起到重要作用，经常食用可有效预防关节损伤。奶油橙子 奶油含高胆固醇，橙子富含膳食纤维，二者搭配着吃，可降低人体对胆固醇的吸收率。橘子橙子 橘子中所含的维生素P，可加强橙子所含维生素C对人体的作用，增强糖尿病患者的免疫力，预防感冒。猕猴桃橙子 二者均富含维生素C，维生素C在骨胶原合成中起到重要作用，常食用，有助于维护糖尿病患者骨关节健康。调味品网(www.tiaoweiwang.com)行业招商批发平台,提供食品,干货,香料,火锅底料,调味品,酱油,醋,糖,香油,鸡精,调料,味精,番茄酱,芝麻酱等市场行情。