白心芭乐怎么吃?白心芭乐和红心芭乐有什么区别?人们的生活水平提高了，在食物的要求上也是越来越严苛了，尤其是水果。而中国的南方和北方还有很大的差异，身在北方的小伙伴们可能就没有南方的小伙伴们那样幸福了，因为大部分的水果都是讲究生长环境的，温润，湿热的环境适合大部分种类的水果生长。下面，食品招商网小编就来为大家详细介绍一下白心芭乐怎么吃以及白心芭乐和红心芭乐有什么区别。
白心芭乐怎么吃一、鲜食：
白心芭乐水果是一种适合鲜食的水果，平时大家购买以后可以把它用清水洗净，不用去皮直接吃下去就可以，这种白心芭乐水果*简单也*常见的一种吃法，这样食用能*大程度上吸收白心芭乐水果的营养，能起到美白和延缓衰老的重要功效。
二、榨汁：
白心芭乐水果是一种果汁量很大的水果，平时大家可以把它榨成果汁饮用，榨制时可以取四五个白心芭乐水果用清水洗净，切成块状，放入料理机加入适量的清水，然后榨成果汁，取出以后加入少量蜂蜜调匀，直接饮用即可。
三、腌：
白心芭乐水果这种水果也可以腌着吃，在腌制以前要把新鲜的白心芭乐水果用清水洗好，切片，然撒上梅汁或梅粉，搅拌均匀，腌好入味，就能直接食用。
白心芭乐和红心芭乐有什么区别1、颜色
芭乐红心和白心从外观果形上看并无多大区别，但切开看果肉一眼就能知道，红心的芭乐果肉为粉红色，而白心芭乐果肉为白色。
2、体积
红心芭乐是较为原始的品种，而白心芭乐人工精心栽培的较多，在市面上购买时，红心芭乐体积大小相对于白心芭乐大部分更小一些，果皮也没有白心芭乐的果皮脆硬。
3、口感
白心芭乐由于在红心芭乐的基础上进行过改良，因此吃起来口感会更好些，在不完全成熟状态下，脆爽酸甜，当完全成熟的状态下软糯甘甜非常好吃，而红心芭乐味道偏酸一些。
4、气味
红心芭乐保留了土生芭乐那种和榴莲一般浓郁的果香味，尤其是完全成熟的红心芭乐，其气味更加浓郁，而白心芭乐的果香味明显要比红心芭乐更淡一些。
5、营养
红心芭乐中的花青素、番茄红素含量要高于白心芭乐，而花青素、番茄红素是一种广泛存在于植物中的水溶性天然色素，因此在营养上，红心芭乐的营养要高于白心芭乐。
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