1、吃茶油有清热化湿、杀虫**的作用；
2、吃茶油能预防和缓解慢性咽炎和高血压、动脉硬化、心血管系统等疾病，从而**衰老。互联网上那些不老仙妻、不老仙妈都是浮云；
3、吃茶油能够清胃润肠，除痘美白养颜，还能根治痧气腹痛、急性蛔虫阴塞性肠梗阻和习惯性便秘；
4、茶油还能抵抗紫外线，云南产茶油区的妇女皮肤好就是源于此。直接搽用山茶油，能防止晒斑及去皱、防止头癣、体癣、头屑、脱发的功效；
5、茶油是制成洗发剂和**素中的配剂，能防止皮肤瘙痒、慢性湿疹；
6、茶油拌饭及面条的美味佳肴，是妇女产后*佳的补品。南方素有“月子油”之称；
7、孕妇在孕期食用，不仅可以增加**，对胎儿的发育也有益；
8、婴幼儿及儿童食用，可利气、通便、消火、助消化，对促进骨骼等身体发育很有帮助；
9、中、老年人食用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、**衰老；
10、传统中医药方中，经常用茶油调制出各种药膏、药丸，民间常用茶油浸泡蜈蚣、螃蟹涂治疮伤。
茶油的食用禁忌没有特别的食用禁忌。一般人都可以吃，特别是婴儿，因为婴幼儿处于智力和身体快速发育时期，迫切需要大量的营养物质，油脂是其中重要的营养之一。
儿童，山茶油能促进婴幼儿及儿童食欲，可利气、通便、消火、助消化，对促进骨骼等身体发育很有帮助。老年人，而言具有去火、养颜、明目、乌发、延缓衰老、长寿健康等功效，中老年人应该选用山茶油。
茶油炖土鸡蛋的做法食材：土鸡蛋4个、茶油1茶匙、盐适量、清水适量。
1、土鸡蛋4个打入碗中
2、用筷子搅拌均匀
3、加入适量清水，适量盐，一匙茶油调味，泡沫撇掉
4、盖上保鲜膜
5、隔水炖蛋，大火烧开后小火炖十四分钟
6、成品像豆腐一样滑滑的，嫩嫩的
茶油怎么保存1.储存在阴凉干燥避光的地方，正常温度在10-25摄氏度左右。
2.茶油里面含有大量的抗氧物质，一般可以保存18个月左右。若开封使用，按正常吃用即可。
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