说到银耳，相信大家都非常熟悉了，银耳有清肺、润肺的功效，富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。那银耳雪梨汤的功效，雪梨银耳汤的做法大全有哪些?下面食品招商网为大家详细介绍。
银耳雪梨汤的功效1.养肝保肝、养阴清热、健脾和胃、润肺停咳。
2.适用于阴虚或者肝热上攻引起的头晕目眩、耳鸣咽干、腰膝酸软、潮热盗汗等症状。
3.同时还可以滋阴润燥，对于津少口渴、大便秘结等症状有一定的缓解作用。
4.另外银耳富含胶质蛋白，可以滋润皮肤，缓解皮肤干燥等不适。
雪梨银耳汤的做法大全1.银耳雪梨汤银耳要煮很久，建议买开口木耳，泡发后煮30分钟就可以了。
2.然后把梨切块，红枣、冰糖一起加入锅中再煮30-40分钟。
3.如果时间充足，可以将银耳撕成小朵，加入适量的清水，煮开后小火再煮1小时，这样银耳就会很烂很软，梨也会更好吃。
冰糖银耳炖雪梨的禁忌1.脾胃虚寒的人不适合食用。
2.正常人一次也不能吃太多，否则会增加体内寒气，引起脾胃不适。
3.经期的女性不适合食用，因为银耳和梨都是寒性食物，过量食用会导致血瘀体质，造成经血量大、经期延长等现象。
4.产妇、年老体弱者也不适合食用，因为冰糖银耳炖雪梨属于寒性食物，可能会影响产后恢复以及影响乳汁分泌。
5.银耳不宜与含蛋白质、医治药物同时服用，以免影响效果。
6.梨中含有鞣酸，会影响苹果中的钙、铁等成分的吸收，故不宜同食。
银耳和梨一起熬有什么功效润肺、停咳、化痰、养阴清热。
用于医治肺热咳嗽、肺燥干咳等症状。
对于心脏病、高血压、肝炎、肝硬化病人出现的肝功能不良，有很好的保健作用。
可以滋阴润燥，养胃生津，益气和血，补脑强心，健脾开胃，补肾壮骨，养阴清热，润肺停咳，降低血压，安神健脑，生津止渴，恢复体力，保肝，消除疲劳，增强食欲，延年益寿等。
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