孕妇能喝冰糖银耳炖雪梨。冰糖银耳炖雪梨不是成药，对孕妇胎儿都没有副作用，可以放心食用。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。
孕妇吃的好处(1)润肺**
冰糖银耳炖雪梨是一款很好的**饮品，其中雪梨归肺经，含配糖体、单宁酸等成分，有一定的润肺**的功效，加上冰糖、银耳的口感柔软，是润肺的佳品。
(2)清热降压
雪梨性凉，有清热去火的功效，对于肝阳上亢或肝火上炎型高血压患者能清热镇静，改善头晕目眩，有助于降低血压。
(3)改善便秘
冰糖银耳炖雪梨的水分含量丰富，其中雪梨中含有丰富的膳食纤维，对肠道有一定的调节作用，能促进肠道的蠕动，加快食物的消化吸收，有效的改善孕期便秘的情况。
(4)美容养颜
银耳中富含胶质，胶质是一种很好的美容物质，女性经常食用有润肤、嫩肤的作用，因此孕妇食用冰糖银耳炖雪梨还具有美容养颜的功效。
冰糖银耳炖雪梨的做法材料：银耳1朵，冰糖300g，雪梨2个，枸杞1小把
做法：
1、雪梨洗净用水果刀压成瓣。我没有去皮，据说梨皮**的功效很好。
2、银耳洗净择成小朵，放温水泡十分钟就放入炖锅里了。
3、然后放入雪梨块、冰糖，加入半锅水。
4、炖锅打开时间定好，就等着喝冰糖银耳雪梨汤了。
如何挑选合格安全的银耳呢一看
自然生长的银耳的颜色是纸白至乳白色，而不是惨白。形似菊花形、牡丹形或绣球形，直径3-15cm。干后收缩，角质，硬而脆，白色或米**。
质量好的银耳，耳花大而松散，耳肉肥厚，色泽呈白色或略带微黄。如果银耳花朵呈**，一般是下雨或受潮烘干的。如果银耳色泽呈暗黄，朵形不全，呈残状，属于质量差的。
二摸
质量好的银耳应干燥，无潮湿感，角质，硬而脆。 质量好的银耳水发后手摸有弹性，而劣质银耳一揑就碎。
三尝
质量好的银耳带有草木的香气，无异味，如尝有辣味或其它异味，则为劣质银耳。
四闻
质量好的银耳可以闻到银耳所特有的香味，而银耳受潮会发霉变质，能闻出酸腐味或其他气味，药物处理过的银耳，闻起来有剌鼻的味道，千万不能再食用，所以我们在购买银耳时一定要注意仔细挑选。
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