韩式年糕怎么做?韩式年糕煮多久能熟?年糕不仅是一种节日美食，而且岁岁为人们带来新的希望，寓意万事如意年年高，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、磷、钾、镁等健康元素。下面，食品招商网小编就来为大家详细介绍一下韩式年糕怎么做以及韩式年糕煮多久能熟。
韩式年糕怎么做食材
年糕一块、辣酱一勺、糖一勺、温水一碗、白菜块适量、白芝麻适量
方法/步骤
1、先将手工年糕切片。
2、空碗中加入一勺辣酱、一勺糖、一勺水搅拌均匀。
3、锅中加入白菜块、年糕片，倒入料汁再加一碗水。
4、加热煮五分钟。
5、撒上白芝麻即可。
韩式年糕煮多久能熟韩式年糕一般在水沸腾后煮3-4分钟就能熟，袋装的硬年糕缺少水分，质地较硬，煮的时间要延长1-2分钟。判断年糕是否煮熟可以看年糕内部是否有硬芯，没有就代表已经煮熟。煮年糕时，建议热水下锅，这样既可以缩短煮制时间，又能提升口感。
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