香蕉皮可以直接生吃,但是发霉发黑的部分就不建议食用了,还有一以下加配食用方法:
1、蕉皮可切丝状加醋泡一下,再拌凉瓜、宰锦菜同吃,口感特好.
2、可切片后裹鸡蛋、面粉油炸,油炸后的蕉皮和蕉肉脆香可口;3、蕉肉还可捣成泥状,和入雪糕中冰冻后吃;
4、蕉肉加入凉粉中煮,冷却后制成香蕉凉粉糕;
5、蕉肉用米粉包成汤圆煮吃.
香蕉皮的功效与作用1、皮衣清洁剂:
香蕉皮可以用来擦拭皮衣,皮制沙发,有长保衣服的光泽、延长皮衣的"寿命"的作用.还可以用来擦洗油污多的地方,如:油烟机和灶台,一擦就灵.
2、催熟:
香蕉皮有催熟的作用,可以同要催熟的水果放在一起,很快就可以吃到熟的水果了,如:芒果,猕猴桃.
3、**冻疮:
香蕉皮还能解决冬季皮肤因为干燥而发生的皲裂,连续擦拭患处几天后,可使皮肤滑润起来.将香蕉皮捣烂加姜汁能**止痛,用香蕉皮搓手足,可**冻疮.此外,香蕉皮晒干磨粉,还是不错的美容佳品.
4、治疮痈肿毒:
香蕉连皮捣烂外敷,有清热**的作用.适用于疮痈肿毒.
5、**皮肤瘙痒症:
香蕉皮中含有蕉皮素,它可以**细菌和真菌滋生.实验证明,由香蕉皮**因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病,效果很好.患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处(脚癣,手癣,体癣等)反复摩擦,或捣成泥末,或是煎水洗,连用数日,即可奏效.
6、解酒:
香蕉皮60克煮水饮.
7、治口腔溃疡:
香蕉皮是一味很好的中药,其干品加上另一味中药名叫:火炭母的一起煲水,加适量红糖调味,喝了可以治口腔发炎,溃疡;还有通便的作用.
8、医治风火牙痛:
将香蕉皮洗净,加冰糖入锅,加适量水煎炖.饮汤,每日2次.
9、治*疮和便血:
将两条香蕉连皮放在火上烤,然后趁热吃,可改善*疮及便血.
10、治瘊子:
用香蕉皮敷在疣(俗称瘊子)的表面,使其软化,并一点点地脱落,直至痊愈.用这个方法可将头及脸部的瘊子治好.用香蕉皮多次敷,用手指一点点捏掉,治好后再不复发.
11、治高血压:
玉米须香蕉皮饮
原料:玉米须50克,香蕉皮50克.
制法:将玉米须、香蕉皮分别洗净,切碎后同入沙锅,加水600毫升,用小火浓煎成300毫升,以洁净纱布过滤取汁即成.
效用:清热**,利尿降压.主治各型高血压病.
12、巧防中风:
取鲜香蕉皮30克煎汤代茶饮,能扩张血管,防止中风和心绞痛.
13、**顽固性咳嗦,干咳.
四个香蕉皮,熬水,熬完差不多吃饭的碗一碗水,每天晚上喝一碗,喝一周时间即可.可**顽固性咳嗦,干咳.
禁忌事项介绍1、牛奶
香蕉不能和牛奶一起吃,同吃会导致中毒.
2、酸牛奶
香蕉不能和酸牛奶一起吃,同吃容易产生致癌物.
3、土豆
香蕉不能和土豆一起吃,一起吃的话老年人会长老年斑,年轻人会生色斑,蝴蝶斑.
4、芋头
香蕉不能和芋头一起吃,同吃会导致腹涨.
5、牛肉
香蕉不能和牛肉一起吃,吃了会胃绞痛.
6、红薯
香蕉不能和红薯一起吃,吃了会发生不良生化反应,引起身体不适.
7、急性肾炎患者不能食用香蕉
香蕉中含有较多的钠盐,如吃大量香蕉,和摄入钠盐一样,使患者血液中出现钠水潴留,使浮肿加重,肾脏负荷加大,加重病情.
8、阿司匹林与香蕉相克
阿司匹林与含糖多的食品,如椰子、甜石榴、桃、葡萄、香蕉等同食,容易形成复合体,从而减少初期药物的吸收速率.
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