汤圆的主要原料是精白糯米粉，黏性高，非常不易消化。再加上汤圆馅里大量的油脂，更给胃肠增加了负担。人早起时，胃肠道功能*弱，这个时候一下子吃这么多难以消化的东西，必定会导致机体不适，影响消化。当做早餐食用，容**生消化不良、泛酸等情况。另外，从营养上来看，用汤圆当早餐也不合理。因为汤圆里含量*多的是碳水化合物和脂肪，而蛋白质、矿物质、膳食纤维等非常少。这样的早餐，根本不能满足人们一上午的营养需求。
汤圆能当早餐吃吗汤圆不宜当早餐吃，早起睡前都不宜吃汤圆。汤圆的主要成分是糯米粉，含有很高的碳水化合物，而馅料主要以纯糖、果料等为主，再加上比例不小的植物油或动物油，营养和热量都很高。很多人喜欢把汤圆当早餐来吃，这是不可取的。厦门海沧医院消化内科主任医师方慧祺解释说，早晨是人的胃肠道功能*弱的时候，而元宵外皮的主要原料都是糯米，黏性高不易消化，一旦进食过多，会出现泛酸、烧心、恶心等情况。此外，睡觉前也尽量不要吃元宵，否则会导致胃胀。
除了早餐和临睡前不适合吃汤圆外，方慧祺还建议，元宵*好在两餐之间吃为宜。在吃汤圆的同时，不能再吃其他含糖高的食品。需要注意的是，在吃汤圆时要缓慢、小口，避免被烫伤或哽住喉头或气管，造成伤害。
空腹可以吃汤圆吗吃汤圆不可空腹。特别是在早上，胃肠道功能是*弱的，又处于高酸状态，汤圆的高糖高油及黏性高的糯米外皮都会加重胃肠道负担，导致消化不良或加重胃食道反流，影响一天的工作和生活。吃汤圆也不能过多。正常情况下，人的胃容量约为500毫升，空腹时只有50毫升，假如在短时间里吃下大量食物，胃壁平滑肌被突然过度牵拉，张力太大，平滑肌回缩的能力会降低甚至丧失，引起胃麻痹无法蠕动，发生急性胃扩张。因此，即使食物再诱人，也不要暴饮暴食，尤其是像汤团这样难消化的食物。
5号网小编提醒，汤圆也不适宜于作为宵夜食用，以免夜晚时期增加肠胃的消化负担。汤圆属于高糖、高脂的食物，每次食用的量，以50g-100g为宜。同时，吃过汤圆后就不能再吃其它高糖食物，并应当酌量减少主食摄入。**顿没有吃完的汤圆，不能油炸之后再食用。对许多慢性病患者而言，汤圆并非一点都不能吃，但以浅尝为宜。因为无论是什么馅，传统汤圆的皮基本上都是用糯米粉制成，都含有较高的糖、油脂和热量。因此，有糖尿病、溃疡病、胃肠消化功能不良、肾脏病、高烧、高血压、高血脂及痛风等患者*好不要吃汤圆，以免加重病情。另外，久病初愈的患者也不要吃汤圆。
几类人群不宜吃汤圆有几类人群是不适合吃汤圆的，如老年人、糖尿病患者、高脂血症患者、胰腺炎、胆囊炎患者以及胃肠道功能比较弱的人。如今虽然汤圆也都有“无糖型”的，但事实上很难做到真正无糖，因为糯米做的皮里和馅里是无法根本去除糖分的。因此尤其对于糖尿病患者来说，即使是“无糖型”元宵也不主张吃。如果一定要吃，建议上述人群每次吃元宵量不要超过3个，而且一定要在每天的主食摄入中减去半两。
调味品网(www.tiaoweiwang.com)行业招商批发平台,提供食品,干货,香料,火锅底料,调味品,酱油,醋,糖,香油,鸡精,调料,味精,番茄酱,芝麻酱等市场行情。