咖喱饭是咸的。
咖喱可以放几天在未开封的情况下，咖喱饭的保质期一般为1年至1年半。开封后的咖喱饭在保质期内6个月食用完为宜，尽量是能在3个月内食用完，这样咖喱的香味不会被氧化，风味是很好的时候。
咖喱饭要放盐吗咖喱饭是可以放盐的。如果使用咖喱块，不需要放盐，因为咖喱块本身就有咸味。而如果使用咖喱粉，一般会在咖喱饭表面撒上一层盐，因为咖喱粉本身是有咸味的。当然，具体放不放盐还是要按照自己的口味进行选择。
咖喱可以多吃吗咖喱一般人均可食用，没有特定人群限制。但是，对于胃炎、溃疡等疾病的患者，尽量少吃或不吃咖喱。另外，咖喱中含有辣椒、姜、蒜等辛辣调味品，吃多了可能会引起上火、口干等症状。因此，建议在吃咖喱时保持适度的原则，适量食用。
咖喱可以放西红柿吗咖喱可以放西红柿。咖喱和西红柿的营养成分不相克，一起食用也不会产生不良的反应，而且西红柿的味道酸酸甜甜，放进咖喱里可以让口感更加丰富，可以解腻，所以大家在用咖喱烹饪食物的时候，经常会放入番茄。
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